Receitas de Natal

Doces de Natal
Rabanadas

 

Ingredientes:
• Pão fatiado
• Leite
• Manteiga
• Açucar amarelo
• Casca de limão
• Pau de canela
• Vinho do Porto
• Ovos



Preparação:
Leva-se a aquecer o leite, a manteiga, o açucar, a casca do limão e o pau de canela.
Deixa-se arrefecer a mistura anterior, e adiciona-se o vinho do Porto.
Molham-se as fatias de pão na mistura preparada e deixam-se em repouso, pelo menos 1h.
Passam-se as fatias por ovo batido e fritam-se em óleo quente.

[Receita enviada por Aurora e Olga Mota]
[Foto enviada por Rosa Maria Mota]

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