Doces de Natal
Arroz Doce de Natal
Ingredientes: • 150 gr de arroz • 1/4 litro de água • 1 litro de leite • 25 gr de manteiga • 5 gemas de ovo • 150 gr de açúcar • Canela q.b.
Preparação: Leve o arroz ao lume em água e deixe ferver até a água desaparecer. Misture o leite e deixe cozer o arroz. Quando este estiver cozido, misture o açúcar, as gemas e a manteiga. Retire do lume sem deixar ferver. Distribua por pratinhos, taças ou um prato grande. Polvilhe com canela.
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