Doces de Natal
Rabanadas de Vinho Tinto
Ingredientes (para 7 unidades): • 200 gr de cacete ou pão de forma com dois dias • 5 dl de vinho verde tinto • 200 gr de açúcar • 1 pau de canela • 1 limão • 6 ovos • Óleo para fritar • Açúcar e canela para polvilhar
Preparação: Corte o pão em fatias. Misture o vinho com o açúcar, o pau de canela ea casca do limão, e leve ao lume até ferver. Molhe no vinho o pão cortado e depois passe pelos ovos batidos. Frite em óleo. Escorra as fatias e coloque-as num prato fundo. Polvilhe com açúcar e canela.
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